襄阳镀锌板和不锈钢板是两种常见的金属材料，它们在多个领域都有广泛的应用。虽然它们都是用于制作各种设备和部件的重要材料，但在成分、性能、用途等方面存在一些显著的区别。

首先，从成分上看，镀锌板是在普通钢板表面镀锌处理得到的。镀锌的主要目的是防止钢板表面腐蚀，增加其使用寿命。镀锌板的主要成分是铁和少量的锌，而锌层则附着在钢板表面，起到保护作用。而不锈钢板则是由不锈钢制成的，主要成分是铁、铬和镍等元素。其中，铬的含量至少为10.5%，这使得不锈钢具有优异的耐腐蚀性。

其次，从性能上看，镀锌板具有较高的强度和较好的延展性，但其耐腐蚀性相对较差。镀锌层虽然可以在一定程度上防止腐蚀，但在恶劣环境下，如高湿度、高盐度等条件下，镀锌板仍可能发生腐蚀。而不锈钢板则具有好的耐腐蚀性，能够在多种环境下保持其性能和外观。此外，不锈钢板还具有较好的耐热性和耐低温性，可以在高温或低温环境下使用。

然后，从用途上看，镀锌板主要用于一些对耐腐蚀性要求不高的场合，如建筑、家电、家具等领域。而不锈钢板则广泛应用于对耐腐蚀性要求较高的场合，如化工、医疗、食品加工等领域。此外，不锈钢板还常用于制作家居用品、餐具等。

综上所述，镀锌板和不锈钢板在成分、性能、用途等方面存在明显的区别。选择哪种材料主要取决于具体的使用环境和要求。在实际应用中，应根据具体情况选择合适的材料，以确保设备或部件的性能和使用寿命。